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钢丝面怎么煮

发表时间：2024-10-11 02:15:15 来源：网友投稿

钢丝面是一种独特的中式面条，煮法如下：首先将钢丝面放入沸水中，大火煮3-5分钟。期间用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。待面条煮至八成熟，捞出过凉水，冲洗干净。然后将面条放入另一个锅中，加入适量热水，加入少许食用油，再次煮沸。最后根据个人口味，加入调料如酱油、醋、辣椒油等，拌匀即可食用。注意控制火候，避免煮过头变烂。

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