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干虾仁受潮不新鲜能晒吗

发表时间：2024-10-11 02:21:26 来源：网友投稿

干虾仁受潮后，其新鲜度会受到影响，因为水分会导致微生物滋生，从而加速变质。晒干虾仁是为了去除多余水分，但如果已经受潮，直接晒干并不能保证其新鲜度。受潮的干虾仁应先进行晾晒，但要注意以下几点：首先选择通风良好、阳光充足的地方晾晒，避免直接阳光直射导致温度过高，影响虾仁品质；其次晾晒过程中要定期翻动虾仁，使其均匀受热；最后晾晒至虾仁表面干燥，手感有弹性时，即可停止。，受潮严重的干虾仁可能已经变质，即使经过晾晒，其新鲜度也无法保证，建议丢弃。

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