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腐竹变质是什么颜色

发表时间：2024-10-11 02:32:00 来源：网友投稿

腐竹变质时其颜色会发生变化。正常情况下腐竹呈现为淡黄色或者金黄色，质地坚韧，表面光滑。但是当腐竹开始变质时，颜色会逐渐变为灰白、灰黄或者深黄色。严重时甚至可能呈现出黑色或者棕色。变质的腐竹还会出现异味、质地变软、表面出现霉斑等症状。这些颜色变化是腐竹内部微生物活动导致的，表明腐竹已经不适合食用。所以在购买和储存腐竹时，应仔细观察其颜色，确保食用安全。

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