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家有妙招花生油过期了怎么办

发表时间：2024-10-11 02:45:04 来源：网友投稿

花生油过期后，首先不要直接食用。可以将其倒入锅中加热，观察是否有异味。如果没有异味，且油色正常，可以将油用于烹饪非直接入口的食物，如炒菜、炸食物等。若加热后有异味或油色发黑，说明油质已经变质，应立即停止使用。过期的花生油不适宜用于凉拌菜或生食，以免引起食物中毒。为避免浪费可以考虑将过期油用于清洁厨房用具，但务必确保不与食物接触。在处理过期花生油时，要小心操作，避免油溅伤皮肤。

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