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肥鱼是什么鱼

发表时间：2024-10-11 02:55:10 来源：网友投稿

肥鱼学名为鲢鱼，是我国常见的淡水鱼类之一。它属于鲤科鲢属，体长可达1米以上，体重可达数十公斤。肥鱼体型呈流线型，身体光滑，颜色为银白色。它主要生活在我国长江、黄河等大中型河流及湖泊中，以浮游生物为食。肥鱼肉质细嫩，味道鲜美，具有较高的营养价值，是人们喜爱的食用鱼类。肥鱼还具有较好的观赏价值，常常作为观赏鱼养殖。在渔业生产中，肥鱼是一种重要的经济鱼类。

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