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坚果指哪些

发表时间：2024-10-11 02:56:19 来源：网友投稿

坚果是指植物种子中的一种，通常具有坚硬的外壳，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。常见的坚果包括核桃、杏仁、腰果、花生、榛子、夏威夷果等。坚果的外壳多为木质、角质或硬壳，需要剥开才能食用。坚果不仅口感香脆，而且营养价值高，适量食用对健康有益。坚果中的蛋白质和脂肪有助于补充能量，矿物质和维生素则有助于增强免疫力。在食用坚果时，应注意选择新鲜、无霉变的坚果，并适量食用，以免摄入过多脂肪导致营养过剩。

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