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饭麦石是什么

发表时间：2024-10-11 03:04:28 来源：网友投稿

饭麦石是一种具有悠久历史的天然食品，主要产自我国云南、四川等地区。它是由麦饭石经过高温煅烧后形成的多孔结构物质，呈灰黑色，质地坚硬。饭麦石富含多种矿物质和微量元素，如钙、镁、铁、锌等，对人体健康非常有益。在烹饪过程中，饭麦石可以吸附食物中的有害物质，提高烹饪食品的口感和营养价值。饭麦石还具有调节pH值、吸附重金属、促进消化等多种功能，广泛应用于厨房、食品加工等领域。近年来饭麦石逐渐成为家庭烹饪和养生保健的新宠。

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