建莲肉是什么
发表时间：2024-10-11 03:05:36
来源：网友投稿
建莲肉又称莲子心，是莲子的一部分。莲子是一种营养丰富的果实，建莲肉指的是去掉外壳和莲心后的白色肉质部分。建莲肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。它不仅口感软糯，而且有很好的药用价值，可以用来煮粥、炖汤或制作甜品。在中医中建莲肉被认为有补脾止泻、养心安神的功效，适用于脾胃虚弱、失眠多梦等症状。同时建莲肉还具有一定的抗氧化和抗衰老作用，有助于保持身体健康。
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