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市场上烤肉拌饭一般是什么肉

发表时间：2024-10-11 03:06:07 来源：网友投稿

烤肉拌饭作为一种流行的街头小吃，其肉类种类多样，常见的包括猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等。猪肉通常选用五花肉，肉质鲜嫩多汁，口感丰富；牛肉则多选用牛肉片或牛肉排，口感鲜美；鸡肉多选用鸡腿肉或鸡胸肉，肉质鲜嫩，脂肪含量低；羊肉则以其独特的膻味和香味受到喜爱。市场上还有专门的烤肉拌饭套餐，如烤鸡翅、烤鸡腿等，满足不同食客的口味需求。这些肉类在烤制过程中，风味独特，搭配上特制的酱料和米饭，形成了一种独特的风味美食。

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