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健身后胡萝卜是生吃还是煮熟吃

发表时间：2024-10-11 03:13:07 来源：网友投稿

健身后胡萝卜可以生吃也可以煮熟吃。生吃胡萝卜可以更好地保留其中的维生素和矿物质，尤其是维生素A和C，这些营养素对恢复体力有帮助。但是胡萝卜中的β-胡萝卜素需要经过油脂的帮助才能被人体更好地吸收。所以如果你在健身后食用胡萝卜，可以选择与含有油脂的食物一起食用，比如沙拉或者与坚果搭配。煮熟的胡萝卜虽然营养素有所损失，但同样适合健身后食用，尤其是在没有额外油脂的情况下。总之生吃或煮熟吃各有优缺点，可根据个人喜好和营养需求选择。

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