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酒店原材料如何核算

发表时间：2024-10-11 03:25:56 来源：网友投稿

酒店原材料核算主要分为采购成本、储存成本和消耗成本。采购成本包括原材料购买价格、运输费、关税等；储存成本包括原材料储存费用、损耗、保险费等；消耗成本包括原材料在生产过程中的实际使用量。具体核算方法是将采购成本和储存成本按比例分摊到每一份原材料上，再根据消耗量计算消耗成本。例如若原材料总成本为10万元，储存期为3个月，每月平均消耗量为1000份，则每份原材料分摊成本为3333元。每月实际消耗原材料时，再根据实际消耗量计算消耗成本。

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