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江苏的饮食习惯有哪些

发表时间：2024-10-11 03:32:29 来源：网友投稿

江苏位于我国东部沿海，历史悠久，文化底蕴深厚。江苏饮食习惯丰富多样，以江南菜为代表。江南菜讲究色、香、味、形，口味清淡，注重原材料的新鲜和食材的搭配。常见的江苏菜有扬州炒饭、清炖蟹粉狮子头、叫花鸡等。其中苏式点心如小笼包、蟹壳黄等，更是让人回味无穷。江苏沿海地区还以海鲜为主，如红烧大闸蟹、清蒸鲈鱼等，让人大快朵颐。江苏饮食习惯以精细、清淡、鲜美著称，深受人们喜爱。

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