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茭白怎么分公母

发表时间：2024-10-11 03:43:00 来源：网友投稿

茭白分公母主要是看它们的生殖器官。公茭白即雄茭白，它的生殖器官是雄球花，形状像细长的玉米须，顶端是黄色的花粉。母茭白即雌茭白，它的生殖器官是球穗，形状像球状，表面有白色或黄色的绒毛，这是它的雌性生殖器官。从外观上看公茭白长得更细长，而母茭白则更短粗。在烹饪时公茭白口感较嫩，适合炒菜、做汤等；母茭白口感较老，适合煮汤或炖菜。

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