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胶枣是什么

发表时间：2024-10-11 03:43:38 来源：网友投稿

胶枣又称金丝枣或挂枣，是一种在中国北方地区广泛种植的果品。它属于枣类的一种，果实大而肉厚，色泽金黄，口感甜润多汁。胶枣的树形高大，枝条繁茂，适应性强，耐旱耐寒，是中国传统的名优果品之一。其果实不仅营养价值高，含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等微量元素，还有一定的药用价值，常被用来滋补身体。胶枣在成熟期，果皮会逐渐变红，果肉质地细腻，非常适合鲜食。同时胶枣也是制作枣干、枣糕等食品的重要原料。

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