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饺子怎么来的

发表时间：2024-10-11 03:44:57 来源：网友投稿

饺子起源于中国北方，有着悠久的历史。据传饺子最早出现在春秋时期，当时称为“角子”。后来在东汉末年，张仲景发明了用饺子包药，以防治寒冷和疾病。到了唐代饺子成为宫廷美食，逐渐传入民间。饺子形状像耳朵，寓意着“招财进宝”，象征着团圆和幸福。随着历史的发展，饺子的制作工艺和馅料种类不断丰富，成为我国最具特色的传统食品之一。如今饺子已成为我国春节、冬至等节日的必备美食。

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