豆角怎样放保鲜时间长
发表时间：2024-10-11 03:49:09
来源：网友投稿
豆角保鲜的关键在于降低水分蒸发和避免细菌滋生。首先采摘后应立即将豆角放入塑料袋中，减少水分流失。然后将袋口扎紧，放在阴凉通风处，避免阳光直射。如需长期保存，可将豆角放入冰箱冷藏室，温度控制在2-4摄氏度。在冷藏前可将豆角浸泡在淡盐水中，杀灭表面的细菌。豆角不宜与苹果、梨等乙烯产生型水果存放，以免加速豆角老化。保持豆角的清洁，每次取用后都应封好袋口，避免空气污染。这样处理后的豆角，保鲜时间可达一周左右。
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