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冬瓜和茄子一起炒会相克吗急求

发表时间：2024-10-11 04:02:00 来源：网友投稿

冬瓜和茄子一起炒并不会相克。两者都属于蔬菜，营养丰富。冬瓜有利尿、降火的功效，茄子富含维生素和微量元素。它们在营养上互补，可以一起食用。烹饪时可以根据个人口味调整调料和烹饪时间，以达到最佳口感和营养效果。，炒菜时要控制好火候，避免茄子炒得太烂。总体来说冬瓜和茄子一起炒是可以的，不必担心相克问题。

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