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怎么挑选新鲜的芹菜

发表时间：2024-10-11 04:18:56 来源：网友投稿

挑选新鲜芹菜，首先看芹菜的叶子。叶子应该是鲜绿、无枯黄、无虫蛀。其次捏一下芹菜的茎，应感觉坚实、水分充足，手感沉甸。芹菜茎部若出现软化、空心，表示不够新鲜。注意芹菜的根部，应无腐烂、无异味。购买时选择茎叶完整、无折断的芹菜，避免购买捆绑过紧或松散的。最后尽量选择当季芹菜，以保证其新鲜度。

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