怎么判断茭白是否变质
发表时间：2024-10-11 04:19:28
来源：网友投稿
茭白变质主要看以下几个方面：首先观察茭白表面是否有霉斑，如果出现黑斑、白斑或者斑点，说明已经变质。其次闻一闻茭白，如果有酸臭、异味，表明已经变质。再者用手捏一捏茭白，如果感觉质地松软，有液体渗出，也说明已经变质。最后可以切开茭白，看切面是否有黑色、绿色等异常颜色，若有，则表示已经变质。总之通过观察外观、闻气味、捏质地和切面颜色，可以判断茭白是否变质。
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