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紫衣腰果的紫皮能吃吗

发表时间：2024-10-11 04:32:53 来源：网友投稿

紫衣腰果的紫皮是可以吃的。紫衣腰果的紫色来自其外皮中的一种天然色素，这种色素不仅无害，还具有一定的营养价值。在食用时可以将紫皮与果仁一同食用，也可以剥去紫皮后单独食用果仁。但，由于紫衣腰果的紫皮较为坚韧，食用前最好先用清水浸泡一段时间，以软化外皮，方便咀嚼和消化。对于过敏体质的人来说食用前应先少量尝试，确保不过敏。

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