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酒精加白糖泡大米有毒吗

发表时间:2024-10-11 04:35:54 来源:网友投稿

酒精加白糖泡大米本身并无毒性,但此做法存在安全隐患。大米在酒精中浸泡后,酒精的浓度会降低,而白糖则可能促进细菌滋生。若大米储存不当,可能导致霉变,产生黄曲霉毒素,这是一种强致癌物质。所以酒精加白糖泡大米可能存在健康风险,不建议食用。如需保存大米,请采用密封、干燥、阴凉的环境,并定期检查大米质量。

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