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蔬菜属于碳水化合物吗

发表时间：2024-10-11 04:45:57 来源：网友投稿

蔬菜并不是碳水化合物。碳水化合物主要来源于谷物、水果、豆类等。蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对健康非常有益。碳水化合物分为单糖、双糖和多糖，蔬菜中的碳水化合物主要是膳食纤维，对促进肠道蠕动、预防便秘有积极作用。而蔬菜中的糖分含量相对较低，不能算作主要的碳水化合物来源。所以蔬菜不属于碳水化合物的范畴。

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