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煮50斤肉放多少红曲米

发表时间:2024-10-11 04:45:58 来源:网友投稿

煮50斤肉放多少红曲米,这取决于您想要达到的颜色和风味。一般来说每5斤肉需要大约10到20克红曲米。红曲米是一种天然着色剂,用于给肉类增添鲜红色泽和独特的香气。您可以根据个人口味调整用量。将红曲米与肉一起放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢炖,直到肉熟透。这样50斤肉大约需要500到1000克红曲米。红曲米不宜过量,过多可能导致颜色过深,影响口感。

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