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蟹壳黄是哪里的菜

发表时间：2024-10-11 04:48:00 来源：网友投稿

蟹壳黄是一种传统的中式小吃，起源于我国江苏省南京市。这道菜以面粉为主料，经过精心制作，其外观呈金黄色，类似蟹壳，故得名“蟹壳黄”。蟹壳黄的制作过程包括和面、擀皮、包馅、烘烤等环节，口感酥脆，馅料丰富多样，有甜有咸，深受人们喜爱。作为南京的特色美食，蟹壳黄在当地享有很高的声誉，是游客品尝南京美食的必尝佳品。

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