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地三鲜是哪里的菜

发表时间：2024-10-11 04:50:04 来源：网友投稿

地三鲜是一道源于中国东北地区的传统菜肴，尤其在辽宁、吉林和黑龙江三省较为流行。这道菜的主要原料包括土豆、茄子和青椒，三者都切成块状，经过油炸后，再加入调味料炒制而成。地三鲜的特点是色泽金黄，口感鲜嫩，味道鲜美，是东北家常菜中的经典代表。这道菜反映了东北地区丰富的食材和独特的烹饪手法，深受当地人喜爱。

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