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卜留克咸菜的腌制方法

发表时间：2024-10-11 04:50:44 来源：网友投稿

卜留克咸菜的制作方法如下：首先将新鲜卜留克洗净，切成小块。接着准备适量的盐，将切好的卜留克放入盐中，搅拌均匀后腌制24小时。腌制期间要确保卜留克与盐充分接触。腌制完成后将卜留克用清水冲洗干净，去除多余的盐分。然后将清洗干净的卜留克放入干净的容器中，加入适量的生抽、老抽、醋和辣椒粉，搅拌均匀。最后将容器密封，放置在阴凉通风处，腌制2-3天即可。腌制好的卜留克咸菜口感脆爽，酸辣可口。

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