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姜撞奶可以隔夜吗

发表时间：2024-10-11 04:51:40 来源：网友投稿

姜撞奶不宜隔夜食用。姜撞奶是一种以姜汁和牛奶混合而成的甜品，其特点是口感细腻、味道独特。由于姜撞奶含有活性成分，如姜辣素等，这些成分在长时间存放后容易氧化，导致味道和口感变差。牛奶在冷藏状态下也不宜长时间存放，容易滋生细菌，影响食品安全。所以为了保证口感和健康，建议姜撞奶现做现吃，避免隔夜。

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