烤面包时放烤箱中的纸叫什么
发表时间:2024-10-11 05:25:34
来源:网友投稿
烤面包时放在烤箱中的纸,通常被称为烘焙纸或烤盘纸。这种纸是一种特殊的烘焙用纸,由食品级的材料制成,不含有害物质,可以承受高温。它的作用是防止面包粘在烤盘上,便于取出和清洁。烘焙纸具有防粘性,能在烘焙过程中起到隔离的作用,使得面包表面更加酥脆,底部不会因为粘底而变得不均匀。同时它还能帮助减少烤箱内部的油脂和食物残留,保持烤箱的清洁。使用烘焙纸时,只需将其铺在烤盘上,然后将面包或其他烘焙食品放在上面即可。使用完毕后只需将烘焙纸连同食物一起取出,避免了对烤盘的清洁困扰。
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