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带壳花生怎么入盐炒

发表时间：2024-10-11 05:26:58 来源：网友投稿

炒带壳花生入盐的方法如下：首先将带壳花生放入开水中焯水约5分钟，捞出后沥干水分。接着将花生放入大锅中，加入适量盐和食用油，用中小火翻炒均匀。翻炒过程中要不断翻动花生，使每颗花生都裹上盐分。待花生炒至表面微微发黄，盐分完全融入后，即可关火。最后将炒好的花生倒入铺有厨房纸巾的盘中，摊开晾凉，这样既保持了花生的香脆，又使盐分分布均匀。

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