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大闸蟹怎么保存要不要把绳子打开

发表时间：2024-10-11 05:30:33 来源：网友投稿

大闸蟹保存时，是否要打开绳子取决于螃蟹的新鲜度和保存时间。如果是活蟹绳子不要打开，这样能保持蟹爪紧握，减少能量消耗，延长存活时间。如果螃蟹已经死亡，可以将绳子解开，因为死亡的螃蟹不再需要爪子抓紧，解开绳子可以让螃蟹更自然地舒展开，便于保存。在保存过程中，应将螃蟹放入冰箱保鲜层，并注意密封，避免螃蟹的水分流失或受到污染。

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