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大蒜可以天天吃吗

发表时间：2024-10-11 05:35:54 来源：网友投稿

大蒜虽然营养丰富，但并不建议天天食用。首先大蒜中的硫化合物可能对胃黏膜产生刺激，长期过量食用可能导致胃部不适。其次大蒜的抗氧化成分在烹饪过程中会分解，效果大打折扣。大蒜中的某些成分可能与其他药物产生相互作用。所以适量食用大蒜，并结合其他食物，才能更好地吸收其营养。总之适量、多样化地摄入大蒜和其他食材，才能保证营养均衡。

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