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大米中含有锌吗

发表时间:2024-10-11 05:37:58 来源:网友投稿

当然大米中含有锌。锌是一种对人体非常重要的微量元素,对于维持身体健康有着不可或缺的作用。大米中的锌含量虽然不高,但仍然能够为人体提供一定量的锌。一般来说糙米中的锌含量要高于精白米,因为糙米的外层含有更多的矿物质。不过由于大米中锌的生物利用率相对较低,人体吸收利用的效率并不高。所以为了确保充足的锌摄入,建议通过多样化的饮食来获取锌。

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