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大麦含糖份吗

发表时间：2024-10-11 05:38:40 来源：网友投稿

大麦含有糖份，不过含量相对较低。大麦中的糖主要是可溶性糖，如麦芽糖，它在大麦发芽过程中产生。这些糖分是大麦生长和发芽所需的能量来源。当我们食用大麦时，其中的糖分会被身体消化吸收，转化为能量。但相较于水果和甜食，大麦的糖份含量并不高，所以它是一种相对健康的食品选择。在烹饪或烘焙大麦时，这些糖分可以增添食物的甜味。

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