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大连冷冻即食海参化了还能吃吗

发表时间：2024-10-11 05:39:19 来源：网友投稿

大连冷冻即食海参在解冻过程中，如果出现轻微的化冻现象，比如表面略有软化，但整体结构仍然保持，通常是可以食用的。这是因为即食海参在冷冻过程中已经经过高温杀菌处理，化冻只是物理变化，不会影响其安全性。但如果海参已经完全化开，或者出现异味、变色等变质迹象，那么就不建议食用，以免引起食物中毒。在食用前请确保海参没有变质，且烹饪方法正确。

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