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大分子水和小分子水有什么区别

发表时间:2024-10-11 05:43:00 来源:网友投稿

大分子水和小分子水的主要区别在于水分子的结构和水分子之间的相互作用。大分子水是由许多水分子通过氢键结合在一起,形成较大的团簇结构。这种水分子之间的相互作用力较强,流动性较差,所以渗透力、溶解力和代谢能力都相对较弱。而小分子水则是由较少的水分子通过氢键结合在一起,形成较小的团簇结构。这种水分子之间的相互作用力较弱,流动性较好,所以渗透力、溶解力和代谢能力都相对较强。简单来说大分子水像“水滴”,而小分子水像“水珠”。小分子水更容易被细胞吸收和利用,对人体的健康有益。

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