大豆油怎么榨
发表时间：2024-10-11 05:43:13
来源：网友投稿
大豆油榨取主要分为压榨法和浸出法两种。压榨法是先将大豆浸泡、蒸煮，然后放入压榨机中，通过机械压力将豆油挤出。这种方法得到的油品质较好，但出油率较低。浸出法则是将蒸煮后的大豆浸泡在有机溶剂中，使豆油溶解出来，然后通过蒸发去除溶剂，得到豆油。浸出法出油率高，但得到的油品质稍逊于压榨法。为了提高出油率，有时会采用预榨和后处理等方法。压榨法主要使用物理压榨，而浸出法则主要使用化学溶剂。两种方法各有优缺点，具体选用哪种方法取决于生产需求和成本考虑。
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