大白菜又叫什么菜
发表时间：2024-10-11 05:43:54
来源：网友投稿
大白菜在我国民间有多种别称，比如“青菜”、“黄芽菜”、“包包菜”等。它是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感爽脆，深受人们喜爱。大白菜富含维生素C、维生素E、膳食纤维等多种营养成分，具有很好的保健作用。在烹饪上大白菜可以清炒、炖汤、做馅等多种做法，是家常菜肴中不可或缺的食材。大白菜还具有一定的药用价值，可以清热解毒、润肺止咳、养胃生津等。在我国各地大白菜的种植面积广泛，是一种极具地方特色的蔬菜。
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