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纯牛奶发酵酸奶没成功还能喝吗

发表时间：2024-10-11 05:59:04 来源：网友投稿

纯牛奶发酵酸奶失败后，通常情况下是可以安全饮用的。虽然味道和口感可能不如成功的酸奶，但营养价值仍然保持。发酵过程中可能产生的细菌，虽然数量可能不多，但一般对人体无害。但是如果发酵过程中牛奶出现变质，如酸味过重、有异味或液体变浑浊，则不建议饮用，因为这可能是细菌过度生长的迹象，可能会引起消化不适。在饮用前请确保牛奶没有变质。

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