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吃完桔子为什么不能马上喝牛奶

发表时间：2024-10-11 06:21:27 来源：网友投稿

桔子中含有丰富的果酸，而牛奶中的蛋白质在酸性环境下会凝固，形成不易消化的物质。如果吃完桔子后立即喝牛奶，这两种食物在胃里相遇，就会发生蛋白质凝固的现象，不仅影响蛋白质的吸收，还可能导致消化不良，引发胃部不适。所以为了保护肠胃健康，建议在吃完桔子后等待一段时间，让胃酸恢复正常，再饮用牛奶。

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