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吃石磨面粉有哪些好处

发表时间：2024-10-11 06:22:21 来源：网友投稿

石磨面粉是将小麦通过石磨磨制而成的面粉，相较于传统机器磨制面粉，石磨面粉保留了小麦的天然营养成分。首先石磨面粉富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。其次它含有丰富的B族维生素，如维生素B1、B2、B3等，对维持神经系统、心血管健康和皮肤健康都有益处。石磨面粉的蛋白质含量较高，有助于增强体质。最后石磨面粉保留了小麦的天然香味，烹饪时口感更加细腻，有利于提高食欲。石磨面粉是一种营养丰富、口感佳的面粉选择。

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