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烙葱油饼怎样才能烙的松软可口

发表时间：2024-10-11 06:24:06 来源：网友投稿

要烙出松软可口的葱油饼，首先将面团擀成圆形，撒上适量葱花和盐，然后从一端卷起，切成小段，压扁成饼状。接着将饼放入热锅中，中火煎至两面金黄，这时饼已经半熟。然后将饼翻面，在饼中间刷上一层油，再撒上少量葱花。最后盖上锅盖，焖至饼完全熟透。这样烙出的葱油饼，外皮酥脆，内里松软，葱香味浓，非常美味。，煎饼时火不宜太大，以免外焦里生。

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