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吃了个发芽的芒果怎么办会中毒吗

发表时间：2024-10-11 06:24:39 来源：网友投稿

吃发芽的芒果可能会有中毒的风险。芒果在发芽过程中，其内部的化学成分可能会发生变化，产生对人体有害的物质，如黄曲霉毒素。这种毒素具有较强的致癌性和毒性，可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时还可能引发中毒性休克。所以如果发现芒果已经发芽，最好不要食用。如果已经吃了发芽的芒果，出现不适症状，应及时就医。在日常生活中，购买和食用芒果时应注意选择成熟、无病斑、无发芽的果实。

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