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咸鸭蛋怎么保存不会越来越咸

发表时间：2024-10-11 06:57:00 来源：网友投稿

咸鸭蛋在保存过程中，若要避免越来越咸，可以采取以下措施：首先将咸鸭蛋清洗干净，擦干水分，然后放入干净的容器中。其次在容器底部铺上一层干净的盐，再将咸鸭蛋放在盐层上，最后再撒上一层盐封口。这样做的目的是利用盐的吸水性，防止鸭蛋吸收空气中的水分而变得过咸。将容器存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射，以减少鸭蛋的失水。通过以上方法，可以有效避免咸鸭蛋保存过程中越来越咸的问题。

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