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端午节北方人吃什么

发表时间：2024-10-11 06:58:27 来源：网友投稿

端午节北方人有着丰富的饮食习俗。在北方人们通常会准备粽子、艾叶饼、绿豆糕、油茶面等特色食品。粽子是端午节最具代表性的食物，主要原料为糯米、红枣、豆沙等，外形呈三角形，寓意着“三友”即朋友、友谊、友情。艾叶饼则是用艾叶和面粉制成，具有独特的香味，可暖胃、驱寒。绿豆糕则是用绿豆粉、糖、油脂等材料制成，口感细腻，清凉解暑。油茶面则是一种用面粉、食用油、盐等原料制作的面食，具有浓郁的香味，营养丰富。这些美食不仅满足了人们的味蕾，也传承了端午节的传统文化。

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