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皮蛋的热量多少

发表时间：2024-10-11 07:05:18 来源：网友投稿

皮蛋又称松花蛋，是一种传统的中国食品。其热量含量相对较低，每100克皮蛋大约含有70到90千卡左右。这个热量值相当于一小碗米饭的热量。皮蛋主要由鸭蛋制成，经过盐、石灰、草木灰等材料腌制而成。在制作过程中，鸭蛋中的蛋白质和脂肪含量会发生变化，所以其热量也会相应降低。不过由于皮蛋含有较高的钠含量，过量食用可能导致血压升高，所以建议适量食用。

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