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烤鱼怎么烧

发表时间:2024-10-11 07:15:44 来源:网友投稿

烤鱼是一道色香味俱全的菜肴,制作方法如下:

准备新鲜的鱼,去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净后,用厨房纸巾吸干水分。

将鱼身两面划几刀,便于入味。

在鱼身上涂抹适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉,腌制10-15分钟。

准备好烤架预热至200度。

将腌制好的鱼放在烤架上,用刷子刷上一层食用油,烤至两面金黄。

烤至鱼熟透根据个人口味,可以在鱼身上刷上蜂蜜或蒜蓉,增加风味。

鱼烤好后取出放在盘子里,搭配蔬菜、豆腐等配菜,即可享用。

烤鱼时注意控制火候,避免烤焦,掌握好烤制时间。这样一道美味的烤鱼就完成了。

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