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野菜万年青的营养价值

发表时间：2024-10-11 07:33:34 来源：网友投稿

万年青又称豆瓣菜，是一种常见的野菜，富含多种营养成分。首先万年青含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。其次它含有较高的维生素C，具有抗氧化作用，增强免疫力。万年青还含有钙、铁、钾等矿物质，有助于补充人体所需。同时万年青中的叶绿素含量丰富，有助于净化血液，降低血脂。万年青还具有清热解毒、利尿消肿等药用价值。总之万年青是一种营养丰富、有益健康的野菜，适合在日常生活中食用。

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