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栌灵芝是什么

发表时间:2024-10-11 07:43:34 来源:网友投稿

栌灵芝又称栌菇,是一种珍贵的野生食用菌,主要分布在我国南方地区。它属于担子菌门,隶属于香菇科。栌灵芝的菌盖呈半球形,边缘薄,菌肉厚实,质地细腻。菌褶白色密集排列,孢子印白色。栌灵芝具有较高的营养价值,富含蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和矿物质等营养成分。它还具有很高的药用价值,具有抗肿瘤、抗病毒、提高免疫力、降血压、降血脂、抗疲劳、抗氧化等多种保健功效。在民间栌灵芝被誉为“山珍之王”,常用于煲汤、炒菜或泡酒等。近年来随着人们对健康饮食的重视,栌灵芝的市场需求逐年增加。

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