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茄子属于碳水化合物吗

发表时间：2024-10-11 07:58:03 来源：网友投稿

茄子并不属于碳水化合物。茄子主要含有水分和膳食纤维，热量较低，属于低热量蔬菜。碳水化合物主要存在于谷物、面食、土豆等食物中，是人体能量的重要来源。茄子中的碳水化合物含量较低，不适合将其归类为碳水化合物。所以在计算食物中的碳水化合物含量时，茄子的贡献相对较小。

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