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1斤黄豆出多少豆腐皮

发表时间:2024-10-11 07:59:10 来源:网友投稿

1斤黄豆大约可以制作出8-10张豆腐皮。制作豆腐皮时,首先将黄豆泡发,然后磨成豆浆,煮沸后加入凝固剂,待凝固后取出切成小块,最后将其放在布上压制成豆腐皮。由于黄豆的含水量、豆腐皮厚度以及制作过程中的水分蒸发等因素,实际产量会有所不同。一般来说一张豆腐皮大约需要20克黄豆。

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